夏のお料理 | - 2012/06/06
皆様こんにちは。本日は夏場のお魚やお料理のご案内をさせていただきます。浜呑では、夏場も冬と変わらず美味しいカニ料理をお出ししておりますが、特に暑い季節にお勧めのものをご紹介させていただきます。 まず、かに料理ではかにのお造りや湯引きのお造り、かに茶漬けやかにフライなどあっさりとしたものやビールによく合うお料理がお勧めです。あと、意外といけるのがクーラーをきかせたお部屋でいただくかにすき。通常は最後に雑炊ですが、うどんをいれてつるっといくのもいいですよね。メニューには載っていない裏メニューなのでうどんがいい方はお尋ねください。 かに以外のお魚料理もお勧めです。いけすに泳ぐお魚を丸ごと一匹さばいていただくお刺身は絶品です。お値段もお魚の種類にもよりますが、大体1200円くらいから2000円くらいと、このボリュームにしてこのお値段!?と、びっくりするくらいお安いですよ。浜呑でまだかにしか食べたことないという方、ぜひ一度お試しください。お刺身以外にも煮付けやから揚げなど、お好みに合わせてお料理させていただきます。 また、旬のお野菜を使ったお料理も美味しいですよ。 冬とは違った食べ方でいろいろとお楽しみください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 新居浜市 かに料理 浜呑 | |